四季拉面物语

一碗简单的拉面，就能让你的人生焕然一新。位于东京繁华街道的老拉面店准备前亭。四十年给无数东京美食家提供了满足和舒适。这个地方不仅提供美味的食物，也是许多孤独的人聚集的地方。有人在这里找到童年的味道，有人在这里遇到一生的伴侣，有人在这个小小的空间里得到无比温暖的陪伴和鼓励。灯火通明的商店，热情好客的上田 的老板和他的妻子，似乎已经成为城市里孤独的人们的重要目的地。从冈山到东京，他靠看书自学，成了一家拉面店的老板。多年来，上田正树和他的妻子和儿子一直保持着一个小店面。除了开发出独特的酱油，咸辣的味噌拉面，随着季节的变化，上田老板还利用假期和老客户一起走进日本各地的田野，亲手采摘新鲜的时令食材，不仅仅是拉面。我们还提供独特的时令菜肴，如用新鲜竹笋烹制的竹笋米饭，夏天的比目鱼刺身，秋天的山药泥拌饭，冬天的拉面(带有年糕的招牌)，让顾客通过味蕾感受四季的美景。美国导演 拉面之旅，一场精彩的跨文化盛宴拉面四季的故事以老拉面店 "北前亭以东京饭田桥为主角。这家日式小店店面不大，没有华丽的装修。主要员工只有老板上田正树和他的妻子和儿子。开了40多年的店，夫妻俩一大早就开始准备材料和煮汤头，然后准备等客人上门。这一切看似普通得不能再普通，但在美国导演约翰·达斯巴赫的镜头记录下却格外有趣。特别是，相机跟随上田 ■每一个犀利的动作，都集中在他每一双认真而专注的眼睛里。每个细节都让人真切地感受到日本工人的敬业精神一生中做好一件事。面对这样的文化洗礼，导演约翰·达斯巴赫(John Dasbach)表示，第一次来就被这家小店的氛围深深迷住了。在这里，他能感受到时间的回归，回到昭和时代的日本。安二郎和黑泽明 美国的经典电影似乎在现实生活中生动地再现，整个空间都是家具，每个人都在吃拉面，同时发出噪音，这也使人想起伊丹十三 是蒲公英。导演约翰·达斯巴赫说:"我希望通过这部电影，观众能体会到我感受到的美，即使他们不能。;不要马上品尝馆前的拉面！ "东京 这是美食家的精神天堂，拥抱四季的快乐。除了深入采访上田 的老板和他的妻子，影片听他们谈论往事，如相识、爱情、婚姻、挫折、浪子 的回报和年轻时成功的创业。还发现了一些被上田老板征服的美食家。毕竟在日本最热闹的城市东京，比备馆更豪华、更新颖、更美味的拉面随处可见。店，那究竟是什么，让他们多年来一直不愿意回到这个小小的店面？这群忠实的美食家中，有退休人员，有忙碌的上班族，有独居的OLs，有知名独立乐团的音乐人，也有留学生。当他们进入千千馆时，他们似乎回到了一个舒适的家。上田老板永远记得每个人。;的名字和最喜欢的食物。每当他们毫无防备地聊起工作的烦恼，生活的瓶颈，上田老板总是煮面条，给予真诚的陪伴，让他们从身体到心灵都温暖起来。当假日商店关门时，上田 s老板甚至会抢着这群常客一起上山下海，春天挖笋，夏天挖梨，秋天挖山药，冬天捣烂，甚至还会去千叶海岸附近抓比目鱼。为他们录制一切的导演约翰也笑着说，在拍摄期间，他一直被上田 s boss并拍摄了整部电影，仿佛尝到了四季的美妙滋味。